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偷吃步の古早味香菇燥（第1页）

偷吃步の古早味香菇燥

材料：

半斤绞

半斤猪皮先汆烫洗净切小丁

两杯沙拉油

一杯酱油

一杯油葱

一大匙米酒

一大匙花生酱

一大匙冰糖

四杯水

十朵乾香菇事先泡水切小丁

做法：

沙拉油加热加入绞拌开炒熟

加入猪皮丁、香菇丁、油葱翻炒

加入酱油、米酒、水、花生酱、冰糖煮滚

小文火焖煮熄火

偷吃步古早味香菇燥

花生酱是滑顺浓郁大功臣

猪皮丁是胶质黏稠大功臣

香味四溢超浓郁超好吃

煮妇みやび

雅雅の疗癒厨时

圈住你我の幸福甜甜圈

材料：

高筋面粉

快速酵母粉

盐

回温n油

糖

蛋一颗

温水

做法：

高粉+酵母粉+n油+糖+蛋+盐+温水搅拌至光滑面三光

保鲜膜封住醒面不回弹即为发酵完成分小圆後再醒分钟

整圆形下锅炸金h後沾糖完成！

酵母粉和盐同时加会影响发酵

一定要用温水搅拌面团

整形甜甜圈可和小孩一起玩

煮妇みやび

雅雅の疗癒厨时

香喷喷の古早味油葱粿

材料：

两杯在来米粉

杯太白粉

两杯冷水

四杯半高汤

适量油葱

一个预先抹油的可蒸容器

做法：

在来米粉太白粉混合後加入冷水拌匀成粉浆

高汤煮滚以高温冲入粉浆持续搅拌成黏稠粿浆

将一半粿浆倒入可蒸容器里表面撒匀油葱

再倒入另一半粿浆表面也撒匀油葱

放入外锅两杯水的电锅蒸熟

约蒸~跳起再闷

放凉後成型才可脱模切块

高汤自己调味

沾酱料随自己喜欢

沾不沾酱都好吃

雅雅の疗癒厨时

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